日晟水族-在海鮮行業，你必須知道這一點。
一、貨源
開始時不要尋找海鮮運輸的來源。海鮮運輸的一個突出特點是運輸量越少，成本越高，生活就越不容易。這應該很容易理解，更多的運輸可以是大空間、大水、大氧氣、大制冷，都跟上，生存率高。相對的運輸成本會下降。即使你知道海鮮的起源，當你有一個小資本時，你也會面臨兩難境地。運輸更擔心不賣完，而且運輸量太少的單價太貴。所以我們這么多年的經驗是，請不要先做尋找貨源的研究。浪費能量，無益。
最近的批發市場怎么樣？是借錢。尋找你周圍最近的省或中心城市。如果你在很遠的地方，祝賀你，這是一張白紙，在這里你可以炫耀你的技能。但是記住，先驅者往往比后來者支付更多的教育費用。如果你很親近，恭喜你，也許有人已經在工作了，你也有機會向他學習，超越他。
二、考察市場
如果你明白上面的話，你就能做到。(特別是，我想提醒你不要坐在辦公室里學習，所以你可能會落后幾步。)
首先，我建議你了解當地市場。最好的辦法是讓幾個了解酒店(至少是商務)的朋友去當地著名的餐館幾次，吃飯時照顧好這個地方，看看有沒有海鮮，有沒有海鮮。看看哪些品種是反復推薦的，哪些品種被放在突出位置，寫下價格，然后回到預算。吃了幾次之后，如果你能做到，你幾乎會數一數。
第二件事就是去最大的農貿市場。一般沒有專業海鮮市場的城市會在大型農貿市場設立水產攤位，帶上相機，查看品種，詢問價格，談論不同的季節。海鮮品種等的變化如果你離開當地市場，你可以去最近的中心城市和省會。因為當你不在家的時候，預算是比較大的，所以建議你多看點，少吃點。哈哈。還有一點要特別注意，做海鮮比較困難，市場一般黎明不開門，太陽基本上是散在的，愛睡懶覺就別想這條線了。
三、起步
經過以上調查，你基本上了解了目前當地市場的主要品種，建議從最受歡迎的商品開始，賺得很少但沒有風險，你也可以體驗到做海鮮的感覺，開始不要做得太復雜，而要成為各種各樣的客戶，不是什么都做，什么都不做。另外，在你有實力和名聲之前，不要總是試圖橫穿馬路。也許其他人都因為你巧妙的計劃而嘗試過卻失敗了。
四、小結
好吧，總結一下。在任何行業，你都可以告訴別人按照你的習慣去做。你可以叫他把貨物撿起來，也可以叫他把貨物送來。否則，你得硬著頭皮去買，甚至去搶水，然后按照別人的命令送到指定的地方。大城市的主要酒店現在都有專業的海鮮分銷公司服務。也有大量的特殊車輛，可運往全國各地的批發市場。根據自己的資本和實力，做自己的鏈接，慢慢你就會成為行業的領導者。
其基本規律是高檔海鮮空運、生活為主，主要在高檔酒店餐桌。更早的時候，深入內陸大城市。它很貴。沒有辦法。過去，由于運輸時間長，空運價值不高，中低檔海產品不能運到內陸城市，但一般人可以消費，需求量大。目前，高速列車和高速公路相繼建成，使許多中低檔品種可以進入內陸城市，海產品業面臨著前所未有的發展機遇。
如果你從一個更高的起點開始，有更多的錢投資于海鮮生意，你就可以成為本地海鮮的領頭羊，同時將貨物的來源和餐桌連接起來。玩起來很容易，每天都要為它而戰。海鮮在一個地區能否迅速發展，主要取決于交通條件。有沒有到沿海城市的高速公路，是否有火車，是否有很多航班等等，如果你所在的地區有這樣的交通優勢，那么你就可以做到。
目前，各大省會城市基本上有不同規模的海鮮專業市場，但省會在3小時內駕車環游富裕地區，可能仍是空白，可以依靠省會逐步做好。建議您先摸摸市場的現狀，主要品種，日常消費，然后聯系貨源，把商品送到市場上，成為當地的落地客戶，并在市場上聯系大量的酒店購買者，建立一個利益共同體。還必須親自開一家海鮮導游旗艦店，對沿海菜肴進行管理，抄送到當地，并做好酒店特色的宣傳推廣。然后，延伸到貨源，豐富品種，建立更廣泛的供應渠道，保證質量和價格的穩定。最后，建立自己的貨源基地，并建立配送體系，使整個過程統一指揮，減少中間停留，使運輸成本更低，并進入更多的腹地城市。
海鮮生意有嚴格的時間限制，從產品離開海岸到在胃里吃。雖然技術和設備的改進可以大大延長這一時限，但也有限。隨著時間的推移，口味會大大降低。因此，建立統一的分銷體系是解決質量和價格問題的關鍵，也是降低風險的關鍵。如今，除了許多城市的海鮮批發市場外，還有一條海鮮街，充分利用了海鮮行業的特點，是一個成功的典范。
這是我為您組織的，希望能幫助您，如果您需要酒店的海鮮池生產、冷庫、制冷設備、氧氣設備安裝等服務，歡迎與我們聯系。
